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在線油煙檢測設備為你講述油煙帶來的危害

更新時間:2022-06-22      點擊次數:632
 
  在線油煙檢測設備能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量。油煙檢測儀通過采樣頭采集氣體,預處理后進行氣體成分分析。采集風機電流判斷風機狀態(tài)開關,采集凈化器電流判斷凈化器開關狀態(tài),并將油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴濃度數據上傳監(jiān)控中心。
  在線油煙檢測設備是利用荷電量檢測原理測試飲食油煙排放濃度,油煙氣溶膠粒子通過高壓電場時被荷電,在電場力和流動氣流的作用下,被推向電荷收集網,在與收集網連接的電路內產生信號,該信號的變化與排出油煙的濃度呈比例關系,檢測信號經過處理和換算即可得到油煙濃度。
  能夠對餐廚排煙管道的油煙濃度、顆粒物濃度、非甲烷總烴(NMHC)濃度進行24小時不間斷測量,現場完成油煙濃度檢測、數據處理、分析顯示到記錄傳輸的全過程。
  在線油煙檢測設備講述油煙的危害:
  餐飲油煙是由食用油及食品的氧化、裂解水解而形成的,食用油在加熱至270-280℃時,收集的冷凝物中有上百個化合物。從狀態(tài)上來看,油煙包括氣體、液體、固體三相,其中液固相顆粒物的粒徑一般小于10微米,粘著性強,大部分污染物不易溶于水,極性小。油煙對人體產生較大的危害性,刺激人的視覺器官,能引起咽炎。氣管炎和支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病,增加人的患病率、死亡率。
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